Como ahorrar en Nochebuena y otras comidas de Navidad

La Nochebuena y otras comidas de Navidad están ya al caer, y normalmente las asociamos todas con grandes despilfarros. Sin embargo, es posible cenar bien y no gastar tanto, simplemente retocando un poco el menú. Aquí van algunos consejos:

Los de la Cadena Ser hicieron hace poco un concurso para mandar menus navideños con un presupuesto de 6 euros por comensal. Ya es tarde para concursar, pero desde su página se pueden ver las diferentes propuestas que hay, algunas de ellas muy interesantes.
www.cadenaser.com/concursos/menu-navidad


Es aconsejable usar alimentos de esta época que han bajado de precio este año:

1. Merluza: Es uno de los productos que más cae su precio, hasta un 50%
2. Gamba Fresca: El año pasado por estas fechas estaba sobre los 120 euros, este año a 80 (sobre un 33% más barata)
3. Langosta Roja: Un 20% más barata
4. Bogavante: Un 20% más barata también, al igual que la langosta
5. Dorada: La de cultivo baja un 15%
6. Rape Congelado: También la podemos encontrar un 20% más barata que el pasado año

www.afindemes.es

Finalmente, viene bien seguir algunos consejos como:
- Usar productos que no se usan tanto en estas épocas y por lo tanto su precio no se dispara.
- Si se va a usar pescado en el menú, comprar pescado de piscifactoria sale más barato y no se nota apenas.
- Algunos mariscos, como los carabineros, centollos, langostas y bogavantes admiten bien al congelación, comprarlo ya congelado es una buena opción, también lo es comprarlos frescos cuando están a buen precio y congelarlos.
OCU

Si hace un tiempo hablabamos de recetas para tiempos de crisis, ahora en la revista semana comienza un coleccionable titulado "Cocina a buen precio", con recetas aptas para estos tiempos y para nuestro bolsillo en cualquier época.

Esta es una forma realmente eficaz de ahorrar en el día a día, pues ahorrar en la cocina es algo básico para mantener una buena economía.

Desde este enlace podeis pedir las tapas totalmente grátis si os interesa.

Ahorrar en la cocina

El periódico "El país" también se hace eco de la crisis económica que atravesamos últimamente y nos ofrece una forma muy rica de ahorrar dinero con sus recetas de "Comer en tiempo de crisis".
En esta sección encontraremos una serie de recetas como las "sardinas pertrechadas" o el "arroz campurriano" que nos ayudarán a no rascarnos mucho el bolsillo mientras que comemos como un rey :p